小学校では、3年生になると、理科の授業が始まります。

理科の授業で、最初のお持ち帰りが「蚕（カイコ）」です。

長男が３年生（1999年）の時は、カイコの餌は生葉でしたが、長女の時は（2013年）タブレット型の餌になりました。

近年では、虫が苦手なお子さんも多いためでしょうか、飼いやすく配慮されています。

1匹ずつ仕切りがされていて、タブレット餌(葉を乾燥させて固めたもの)を入れて観察する感じです。

長男の時は、親子共々ニョロ系が苦手で、しかも生葉でしたから、世話をするのも大変でした。

さて、話が変わりますが、カイコの餌となる植物といえば桑の葉ですね。

桑は、科名がクワ科の植物で、学名はMorus albaと言います。

実（み）は、マルベリーという名前でも、親しまれています。

食べたことがある方は、ご存知だと思いますが、手や口の周りが紫色に染まります。

つまみ食いしたら、直ぐにバレます（笑）

そして、桑の葉の成分に、デオキシノジリマイシンというものがあります。

このデオキシノジリマイシンというのは、小腸からの糖吸収を抑える働きがあり、食前にお茶として飲用すると、ダイエット効果があります。

また、腸内のビフィズス菌の働きを高めるので、便秘の改善にも有効とのこと。

女性にとっては、嬉しいこと尽くしですよね。

気になる桑の葉のお味ですが、ちょっと苦みのある味で、ほうじ茶とかギムネマ茶に味が似ています。

苦手な方も多いかもしれませんが、糖尿病予防やダイエットに役立つならば、味は二の次として飲まれることをオススメします。

味に慣れたら、おいしくいただけるかも♪

※マルベリー茶、桑茶、で検索してみてください。