日本では、月桂樹と呼ばれているクスノキ科の植物です。
精油は「葉」から抽出され、スパイシーな甘さを含んだ香りです。
木は、ステッキなどに利用されたそうです。
スープやシチューなど煮込み料理に使われますが、肉の臭みを取ったり食欲を刺激したりします。
葉を、枕の下に入れて眠ると、よい夢を見ることが出来るとか
主な成分
- 1,8-シネオール
鎮咳・殺菌作用 - ゲラニオール
抗菌・抗真菌・収れん作用 - リナロール
鎮静作用 - オイゲノール
抗菌・抗ウイルス・鎮痙作用 - ピネン
強壮・血行促進作用 - サビネン
殺菌作用 - パラシメン
鎮痛作用
香り
甘みを含んだスパイシーな香りです。
科名 | クスノキ科 |
学名 | Laurus nobilis |
産地 | モロッコ・スペイン |
採油方法 | 葉・水蒸気蒸留法 |
揮発速度 | トップノート |
*皮膚への刺激が強いので、使用量に注意してください。