歴史

スミレ（ニオイスミレ）は、16世紀にイタリア人によってフランスに持ちこまれました。

当時は呼吸疾患の治療薬に、混ぜられ使用されていたそうです。

食用にもなるスミレ

花と葉は食用としても使われています。

シロップやハチミツに付けて、お菓子として食べれます。

種と根には、毒が含まれているので、食用にする際は花と葉だけです。

主な成分

• オイゲノール
• パルモン
• ベンジルアルコール
• アルデヒド

作用

抗炎症・鎮痛作用があるので、頭痛や歯痛など緩和してくれます。

鎮静作用もあるので、高ぶった気持ちを鎮め、不眠症を改善してくれます。

香り

精油は、葉から採取されます。

香りは、森林浴をしているような、爽やかな香りです。

香りが強いので、低濃度で使用してください。

香水作りに向いています。